معرفی کارخانه های عضو سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران

شرکت پاک مایه کرمانشاه

شرکت پاک مایه کرمانشاه تولیدکننده خمیرمایه خشک به روش بیوتکنولوژی و با بهره گیری از جدیدترین تکنولوژی اروپا اقدام به تولید این ماده غذایی ارزشمند برای اولین بار در غرب کشور نموده است. این شرکت در زمینی به مساحت 52 هزار متر مربع به عنوان تنها واحد بیوتکنولوژی غرب کشور در شهرک صنعتی اسلام¬آباد غرب واقع شده است. این شرکت با به کارگیری نیروهای متخصص و متعهد بومی در زمینه تولید خمیرمایه خشک فوری فعالیت دارد که از آن در پخت نان استفاده می شود تمامی تجهیزات و ماشین آلات خط تولید این کارخانه از بهترین نوع موجود و ساخت اروپای غربی می باشد. تکنولوژی به کار گرفته شده در این واحد صنعتی متعلق به شرکت فوگلبوش اتریش است.
محصول خمیرمایه تولیدی از نظر کیفیت در مقایسه با محصول مشابه اروپایی در سطح رقابتی قرار دارد. لازم به ذکر است با توجه به دانش فنی معتبر اروپایی انجام کنترل کیفیت این محصول بر طبق استانداردهای بین المللی صورت می گیرد و در کلیه مقادیر کنترلی این استانداردها، خمیرمایه تولیدی پاک مایه منطبق بر محدوده مربوطه می باشد.
این شرکت از واحد آزمایشگاه، با تجهیزات مدرن و به روز برخوردار بوده و از متخصصین مجرب جهت حفظ و ارتقای سطح کیفی برای پشتوانه کیفیت ممتاز محصول بهره مند می باشد. واحد آزمایشگاه شرکت پاک مایه کرمانشاه فعالیت خود را از ابتدای شروع به کار کارخانه با تحقیقات گسترده بر روی تکنولوژی تولید خمیرمایه در سراسر دنیا و کلیه موارد وابسته به تولید این ماده، آغاز نموده است. یکی از کارهای ارزشمند صوت پذیرفته در این شرکت به کارگیری پتانسیل نیروی انسانی تحصیل کرده بومی منطقه با توانایی های بالقوه جهت نیل به توسعه صحیح تکنولوژی می باشد. به طوری که از مجموع 80 نفر پرسنل این شرکت 61 دارای تحصیلات دانشگاهی هستند.
تولید شرکت پاک مایه خمیرمایه خشک است، خمیرمایه قارچی میکروسکوپی و از دسته مخمرها است که پس از تولید به صورت خشک در واحدهای تولید نان و شیرینی مورد استفاده قرار می گیرد. در مورد بازار محصول تولیدی در غرب کشور در استان های کرمانشاه، ایلام، سنندج و همدان و در کشور عراق واحد تولیدی خمیرمایه دیگری موجود نیست و بازارهای هدف شرکت پاک مایه فعلا همین مناطق می باشند.
کلیه شاغلین در شرکت پاک مایه، کارشناس و کارشناس ارشد رشته های زیست¬شناسی، میکروبیولوژی، شیمی، مکانیک، برق، ابزار دقیق، مدیریت، حسابداری، بهداشت حرفه ای و همگی بومی منطقه هستند که پس از گذراندن دوره های آموزشی متعدد و مرتبط وارد عرصه تولید بیوتکنولوژی شدند. این واحد با اشتغال زایی یکصد و نه نفر به صورت مستقیم و بیش از سیصد نفر به صورت غیرمستقیم، گامی موثر در زمینه ایجاد اشتغال و پیشرفت صنعت در منطقه برداشته است.